Предлагаем Вам отправиться в «Дом в лесу» с деревенским гастрономическим All inclusive, провести четыре дня в компании нашего харизматичного шеф-повара, посидеть с друзьями у уличного камина и испытать себя в бане по-чёрному.

Для отдыха предоставляется двухуровневый гостевой дом, расположенный в экологически чистом районе в деревне Ерёмичи.

4 спальных комнаты, в каждой комнате по 2 кровати, кухня, столовая, зона отдыха с камином на первом этаже и зона отдыха на втором этаже, 2 санузла, душевая кабина, сауна, бани (русская, по-чёрному).

продолжительность 4 дня / 3 ночи

День 1:

14:00 Заселение и размещение в гостевом доме.

На обед Вас ждет:

• Мусс из добрянской форели.
• Камская уха тройная из судака, щуки и налима или сома.
• Бефстроганов из кабана с белыми грибами.
• Шаньга с брусникой.
• Травяной чай/морс из лесных ягод.

Предлагаем Вам продегустировать у камина старинные напитки по рецептуре XIX века, производившихся на винокуренном заводе Дягилевых на протяжении 19-го века. Ароматические водки сделаны по рецептам старинных изданий и наставлений по винокурению 1792, 1805, 1816, 1826 гг..

На полдник предлагаем Вам сэндвич на ремесленном хлебе с домашней бужениной и маринованными овощами с чаем или кофе.

Здесь можно пообщаться с домашними животными на мини-ферме, поиграть в бильярд, попеть в караоке, попариться в русской бане или в бане по-чёрному (халаты, полотенца, веники уже включены в стоимость).

Меню ужина будет включать:

• Паштет из утиной печени с моченой в вине брусникой

• Фермерский салат из печеных овощей с медом и кедровым орехом

• Сохатый разварной в можжевельнике с картофельными печенками

• Посикунчики с соусом из горчицы

• Травяной чай.

20:00 – 23:00 Посещение русской бани или бани по-чёрному.

По договорённости время посещения бани можно перенести.

В течение дня для Вас без ограничений напитки (чай, кофе, морс из лесных ягод) и выпечка (шаньги, перепечи, посикунчики).

День 2

Утром на завтрак Вас ждет

• Мультизлаковая каша с домашней гранолой

• Блины с таежной панакотой и вареньем из шишек

• Чай или кофе на выбор

После завтрака Вы можете отправиться на прогулку по экотропам или просто насладиться природой нашего края.

Меню обеда будет включать:

• Паштет из лосятины с сушеной клюквой и луковым мармеладом

• Юрма - коми-пермяцкий суп из рыбы и птицы

• Сом копченый на вишне с соусом из сметаны и бекона

• Перепечи с картофелем

• Чай или кофе на выбор

На полдник предлагаем Вам сэндвич на ремесленном хлебе с цыпленком, томатами и пармезаном с чаем или кофе.

Меню ужина будет включать:

• Печеные перцы в масле из разнотравья с фермерским сыром

• Щучья икра с копченым маслом на бородинском хлебе

• Мясные ушки в бульоне

• Перепечи с брусникой

• Травяной чай/морс из лесных ягод.

20:00 – 23:00 Посещение русской бани или бани по-чёрному.

По договорённости время посещения бани можно перенести.

В течение дня для Вас без ограничений напитки (чай, кофе, морс из лесных ягод) и выпечка (шаньги, перепечи, посикунчики).

День 3

Утром на завтрак Вас ждет

• Шакшука с томатами, болгарским перцем и свежей кинзой

• Блинчики с яблоками и брусникой

• Чай или кофе на выбор

После завтрака Вы можете отправиться на прогулку по экотропам или просто насладиться природой нашего края.

Меню обеда будет включать:

• Щучья икра с копченым маслом на бородинском хлебе

• Суп из квашеной капусты с разварной телятиной и северной ягодой

• Пельнянь с мясом диких животных

• Травяной чай/морс из лесных ягод.

В течение дня для Вас без ограничений напитки (чай, кофе, морс из лесных ягод) и выпечка (шаньги, перепечи, посикунчики).

Меню ужина будет включать:

• Коми- пермяцкий салат из квашеной капусты с разварной телятиной и дикой клюквой

• Грибные ушки в отваре

• Перепечи с зеленой редькой и сметаной

• Травяной чай.

20:00 – 23:00 Посещение русской бани или бани по-чёрному.

По договорённости время посещения бани можно перенести.

День 4

Утром на завтрак Вас ждет

• Глазунья из деревенских яиц на ремесленном хлебе с лососем и кремом из авокадо
• Сырники из деревенского творога с вареной сгущенкой и черникой
• Чай или кофе на выбор

После завтрака Вы можете отправиться на прогулку по экотропам или просто насладиться природой нашего края.

Меню обеда будет включать:

• Баклажаны запеченные в печи с чесноком и гречневым маслом

• Грибовница из лесных грибов с деревенской сметаной

• Домашние колбаски с дичью на углях

• Перепечи с домашним творогом и черникой

• Травяной чай/морс из лесных ягод.

На полдник предлагаем Вам Аля бургер - булочка бриошь с котлетой из лосятины и сыром Чедер с чаем или кофе.

В течение дня для Вас без ограничений напитки (чай, кофе, морс из лесных ягод) и выпечка (шаньги, перепечи, посикунчики).

Стоимость указана на человека (при группе 6-8 человек):

Взрослый = 27 000.00 руб.

Дети (2-12 лет) = 13 500.00 руб.

Дети до 2-х лет размещаются бесплатно.

При меньшем количестве человек стоимость рассчитывается индивидуально.

Без питания аренда дома невозможна.

В стоимость включено:

• Проживание в загородном отеле "Ерёмичи"

• Питание

• Посещение бани (русская, по-чёрному)

• Посещение сауны

• Халаты, полотенца, веники

• Welcome drink

Проезд до «Дома в лесу» не входит в стоимость. Мы можем организовать для Вас трансфер за дополнительную плату.

За дополнительную плату мы можем организовать для Вас прогулку по историческому Ильинскому.

Поселок Ильинский – столица империи Строгановых – одна из главных исторических и гастрономических достопримечательностей края. Знакомство с главным правлением Пермским имением Строгановых (памятник архитектуры, построенный в 1805 году) и домом главного управляющего Пермским имением (построен в 1801 год). Посещение Благовещенской церкви – памятника архитектуры XIX века. Одна из немногих, дошедших до наших дней деревянных церквей.