Вкус места - Ильинский

Дом Батюковых

1700.-

Стоимость за человека

Если у вас уже есть хорошая компания , но Вы не решили, как провести выходные, то вам сюда.

Прибытие в дом Батюковых. По приезду Вас ждет авторский бранч от хозяйки гостеприимного дома.

Меню

  • Закуски ильинские
  • Салат «Гнездо глухаря» (яйца перепелиные, салат, зеленый лук, майонез, мясо отварное, твердый коровий сыр)
  • Пирожки картофельные (печёные в русской печи)
  • Рассольник с фрикадельками из местной Обвинской рыбы (судак, щука)
  • Котлеты из дичи а ля «Пожарские» (мясо дичи, сухари из белого хлеба, масло сливочное)
  • Тельное из щуки с овощами (болгарский перец, помидоры, кабачки, морковь, лук репчатый, сельдерей, зелень разная, зеленый лук) карамелизированная морковь с отварным зеленым горошком с мятой
  • Соленья
  • Открытый пирог с лесными ягодами
  • Морс ягодный, квас

Обязательный ритуал – это прогулка по историческому Ильинскому. Знакомство с главным правлением Пермским имением Строгановых (памятник архитектуры, построенный в 1805 году) и домом главного управляющего Пермским имением (построен в 1801 год).

Посещение Благовещенской церкви – памятника архитектуры XIX века. Одна из немногих, дошедших до наших дней деревянных церквей. По возвращении с прогулки, учимся обвинской росписи и неспешный ароматный травяной чай за приятными разговорами , настольные игры , «ильинский посошок» и отъезд в Пермь.