10:00 Отъезд из Перми (148 км).
12:00 Прибытие в с. Барда.
Село Барда расположено на реке Казмашка. Казмашка, это от слова «казым акты» – гуси уплыли. Одна женщина пошла на реку гусей мыть, а гуси-то уплыли. Вот она бежит и кричит: «Казым акты, бар да, бар да» (Гуси уплыли, все, все), вот и назвали речку Казмакты, а село – Барда». Поэтому не случайно, что гусь символ Барды и Бардымского района. Он – не только символ чистоты, достатка и благополучия. В татарской и башкирской культуре гусь занимает особое место. Гусь для бардымцев – символ движения времени, символ верности традициям своих предков. Село Барда – современный центр Бардымского муниципального района – одной из самых больших сельских поселений Пермского края. Первые письменные свидетельства о деревне Барда относятся к переписным книгам 1630–1631 гг., в которых упомянуты деревни Барда и соседняя с ней деревня Краснояр.
Обзорная экскурсия по Барде.
Экскурсия в музей истории тастымалы и посещение Бардымского краеведческого музея.
14:00 Отъезд из Барды в Бичурино (17 км).
Бичурино — село в Бардымском районе Пермского края на реке Барда, притоке Тулвы. Известно в источниках с 1648 года как деревня Бичурна. В 1774 году сожжено правительственными войсками за участие сельчан в пугачевском восстании. В 1816 году уже существовала деревня Ново-Бичюрина. В основе личное татарское имя Бичура, которое в переводе означает "домовой". Местные жители называют село по-иному: Озын Ялан (долгое поле, долгий луг).
14:30 Обед с блюдами национальной татарской и башкирской кухни.
Мастер класс по приготовлению чак-чака.
Многочисленные путешественники называли татарскую национальную кухню сытной и вкусной, простой и изысканной, их удивляло разнообразие и редкое сочетание продуктов, а также гостеприимство, запоминавшееся надолго.
Знакомство с бытом и традициями, осмотр традиционной татарской избы Бала Юрт. Дегустация татарских блюд домашнего приготовления, знаменитой бардымской картошки, яблок и солений, чаепитие с земляничным вареньем и медом.
18:00 Отъезд в Пермь.
20:00 Прибытие в Пермь.
В стоимость включено:
- Транспортное обслуживание
- Экскурсионное обслуживание по программе
- Мастер класс
- Питание – обед
- Работа сопровождающего